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Treffer
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Dieser Versuch zeigt die Reaktivitätsunterschiede zwischen Mono- und Disacchariden
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Klassischer Nachweis von Zuckern
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AB Fruchtzucker - Ein wichtiger Zucker! ungeprüft
Arbeitblatt
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GP Kurzprotokoll ungeprüft
Versuche zum Thema Kohlenhydrate
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GP Langprotokoll ungeprüft
Versuche zum Thema Kohlenhydrate
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Dieser Versuch soll zeigen, dass Glucose oxidiert werden kann, Fructose hingegen nicht
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Dieser Versuch zeigt, dass offenkettige Aldehyde mit der Schiff"schen Probe nachgewiesen werden können
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Mit diesem Versuch können Aldosen und Ketosen unterschieden werden
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Dieser Versuch soll zeigen, dass Stärke mit einer Iod-Kaliumiodid-Lösung nachgewiesen werden kann
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Dieser Versuch zeigt die stark hygroskopische Wirkung von Schwefelsäure