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Aus Kokosflocken wird Fett mit Heptan extrahiert. Das Kokosfett löst sich im Heptan. Danach verdunstet letzteres aufgrund seines niedrigen Siedepunktes relativ schnell.
In diesem Versuch wird mittels einer Kalt-Extraktion Erdnussöl gewonnen.
In diesem Versuch werden die Proteine in einer Eiklar-Lösung auf unterschiedliche Art und Weise gefällt, woran die Sekundärstruktur und Tertiärstruktur der Proteine diskutiert werden kann.
Bei diesem Versuch sollen ausgesuchte Lebensmittel auf Fette getestet werden. Zur Vorbereitung sollten die Schüler Backpapier oder Löschpapier von zuhause mitbringen
In diesem Versuch werden verschiedene Flüssigkeiten hin auf Fette untersucht.
Mithilfe dieses Versuchs kann die Filtration als Trennverfahren eingeführt werden.
Mit Hilfe der Methode der Chromatografie sollen hier Filzstifte auf ihre beinhalteten Farbstoffe untersucht werden.
Bei diesem Versuch wird Eiswasser mittels Kochsalz unter 0°C abgekühlt.
In diesem Versuch wird Schwefeldioxid durch Wärme aus Trockenobst ausgetrieben
Viele südliche Länder sind auf die Gewinnung von Trinkwasser aus Meerwasser angewiesen. In diesem Versuch soll mittels einer Destillation Natriumchlorid von Wasser getrennt werden.
Der Nachweis von Halogenid-Ionen wird in diesem Versuch über einfache Fällungsreaktionen eingeführt. Hierbei fallen aus den jeweiligen wässrigen Lösungen die entsprechenden Silberhalogenide aus.
Der Versuch eignet sich als Modellversuch für Membranen
In diesem Versuch wird eine Glasoberfläche mit TTIP beschichtet, sodass eine superhydrophile Oberflächenbeschichtung entsteht.
In diesem Versuch wird Acrylglas aus Methacrylsäuremethylester hergestellt über eine radikalische Polymerisation.
Dieser Versuch zeigt die Herstellung von haushaltsüblichen Natriumchlorid aus zwei gefährlichen Chemikalien.
In diesem Versuch wird die Entfärbung des dunkelblauen Iod-Stärke-Komplexes zum Nachweis von reduzierenden Zuckern angewendet. Die SuS benötigen Vorwissen über den Iod-Stärke-Nachweis, Gleichgewichtsreaktionen und Säure-Base-Reaktionen …
Dieser Versuch zeigt eine Möglichkeit um Metall vor Korrosion zu schützen bzw. eine Korrosion zu beschleunigen.
In diesem Versuch lernen die SuS den Kalkkreislauf sowie einene wichtigen Rohstoff der Bauindustrie kennen.
In diesem Versuch werden Wasserproben verdampft.
Dieser Versuch thematisiert das Karamellisieren von Zucker als chemische Reaktion
In diesem Versuch wird Kohlensäure in Mineralwasser mit Hilfe von Kalkwasser nachgewiesen.
Mithilfe dieses Versuchs kann das Prinzip der Opferanode verdeutlicht werden.
Durch Zugabe von Essig zu Milch entsteht Kasein.
Der Versuch bietet eine Anleitung zur Verkupferung eines Eisennagels
Die SuS basteln ein Modell, um die Bedeutsamkeit von Licht für das (farbige) Sehen zu veranschaulichen.