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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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In diesem Versuch wird die Existenz von enzymatischen Katalysatoren anhand der alkoholischen Gärung demonstriert.
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Dieser Versuch ist ein Beispiel für eine enzymatische Katalyse
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… ine anderer Ansatz zur Sauerstoffdarstellung verspricht die enzymatische Spaltung von Wasserstoffperoxid, was hier demonstriert wird.
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Dieser Versuch zeigt, dass Ascorbinsäure als Konservierungsmittel für einen Apfel genutzt werden kann. Er zeigt außerdem ob Vitamin C-Tabletten wirklich Ascorbinsäure enthalten
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Dieser Versuch zeigt, dass die Verdauung von Lebensmitteln bereits im Mund beginnt.
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In diesem Versuch werden die zuvor synthetisierten Silber-Nanopartikel mit Bakterien versetzt, um die biozide Wirkung dieser Partikel zu verdeutlichen.
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In diesem Versuch wird die Wirkung eines Katalysators auf die Aktivierungsenergie dargestellt. Das benötigte Vorwissen für das Verständnis ist die Definition der Aktivierungsenergie.
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… em Versuch kann die Zersetzung von Wasserstoffperoxid durch Enzyme gezeigt werden.
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Dieser Versuch zeigt die Abhängigkeit enzymatischer Reaktionen von der Substratform und der Temperatur am Beispiel der Hefe.
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In diesem Versuch wird die Reaktionsgeschwindigkeit enzymatischer Reaktionen in Abhängigkeit der Substratkonzentration am Beispiel des Stoffwechselprozesses von Hefe thematisiert.
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In diesem Versuch werden verschiedene in der Lebensmittelindustrie zugelassene Konservierungsstoffe auf ihre Wirkung untersucht.
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Bei diesem Versuch wird Eiweiß mit Essigsäure denaturiert.
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Seifen und Waschmittel haben eine unterschiedliche Waschwirkung. Waschmittel reinigen besser. Dies liegt an den zahlreichen weiteren Bestandteilen die sie neben Seife enthalten.
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Mit diesem Versuch kann auf beeindruckende Art und Weise die Zersetzung von Wasserstoffperoxid mit Hilfe eines Biokatalysators gezeigt werden.
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… n diesem Versuch sollen einige Möglichkeiten der homogenen, enzymatischen und heterogenen Katalyse bei der Zersetzung von Wasserstoffperoxid thematisiert werden.
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
Das Protokoll beschäftigt sich mit der Aktivierungsenergie chemischer Reaktionen, die vor dem Ablaufen einer Reaktion überwunden werden muss und dem Einfluss von Katalysatoren auf die Aktivierungsenergie.
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
In diesem Protokoll werden fünf verschiedene Arten der Katalyse vorgestellt
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GP Langprotokoll ungeprüft
Versuche zum Thema Messung der Reaktionsgeschwindigkeit
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AB Reaktionsgeschwindigkeit AB ungeprüft
… ses Arbeitsblatt behandelt die Reaktionsgeschwindigkeit von enzymatischen Reaktionen.
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AB Sauerstoffdarstellung ungeprüft
Dieses Arbeitsblatt ist ein Beispiel zum Versuch „Enzymatische Sauerstoffdarstellung“. Er kann auch als Einführung in die Thematik der Katalysatoren genutzt werden.