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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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Dieser Versuch zeigt den Nachweis von Stärke mittels Lugolscher Lösung.
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Nachweis von Sulfat-Ionen in Wasser.
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Dieser Versuch verdeutlicht die Temperaturabhängigkeit der Löslichkeit von Kohlenstoffdioxid in Wasser anhand von Mineralwasser.
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In diesem Versuch wird ein Zuckerwürfel mit Tinte angefärbt und in Wasser gelöst. Der Lösungsvorgang wird beobachtet.
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Es wird das unterschiedliche Lösungsverhalten von Lebensmittelfarbe und Tinte untersucht.
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In diesem Versuch wird die in Cola enthaltene Phosphorsäure mittels Säure-Base-Titration titriert und bestimmt. Ebenfalls wird mit den erhaltenen Werten gerechnet um das chemische Rechnen bei den Schülerinnen und Schüler zu trainieren und …
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… rzeugt werden. Sie dient auch als Nachweis für Aldehyde und Zucker.
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In diesem Versuch wird ein Gemenge von Sand und Salz mit mehrern Trennverfahren getrennt.
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In diesem Versuch wird frische Vollmilch in die Bestandteile Casein, Fette, Proteine und Lactose getrennt.
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… zur Unterscheidung dienen. In dem Versuch werden die Stoffe Zucker und Salz zunächst hinsichtlich gemeinsamer und unterschiedlicher Eigenschaften untersucht. Die SuS sollten bereits über Vorwissen über die verschiedenen Eigenschaften …
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Dieser Versuch zeigt die stark hygroskopische Wirkung von Schwefelsäure
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… Farbigkeit verleihen. Da die Schokolinsen mit einer weißen Zuckerschicht zurückbleiben, wird der Entfärbungseffekt für SuS besonders deutlich.
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Bei dem Versuch wird Fett und Zucker aus Schokolade abgetrennt und ihr Anteil an der Schokolade gemessen.
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AB AB Aräometer ungeprüft
Auswertung des Versuchs mit Aräometer
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AB Arbeitsblatt ungeprüft
Mithilfe des Arbeitsblatts soll der Versuch Iod Probe vertieft werden.
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AB Cola zero und Cola light ohne Zucker? ungeprüft
Arbeitsblatt zum Zucker-Nachweis in Cola
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AB Fruchtzucker - Ein wichtiger Zucker! ungeprüft
Arbeitblatt
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
Dieses Protokoll befasst sich mit dem Themenkomplex „Nährstoffe“. Es wird speziell auf Kohlenhydrate und Eiweiß eingegangen. Dabei werden Versuche zum Energiegehalt und zum Nachweis durchgeführt.
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GP Langprotokoll ungeprüft
Protokoll mit zwei Lehrer- und zwei Schülerversuchen
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AB Verdauung im Mund AB ungeprüft
Ein Arbeitsblatt zum Thema Verdauung im Mund.