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In diesem Versuch soll quantitativ die Anzahl eines unbekannten gasförmigen Kohlenwasserstoffs ermittelt werden.
In diesem Versuch wird Ozon dargestellt aus schwefliger Säure, um den SuS eine allotrope Form des Luftsauerstoffs zu präsentieren.
Dieser Versuch verdeutlicht den SuS, wie im 19. Jahrhundert unbekannte Substanzen analysiert wurden.
In diesem Versuch soll die molare Masse eines leichtflüchtigen flüssigen Kohlewasserstoffs bestimmt werden.
Dieser Versuch zeigt eine Methode zur Iodzahlbestimmung
Mit diesem Versuch werden Perborate nachgewiesen.
Dieser Versuch zeigt die verschiedenen Farben und das unterschiedliche Wachstumsverhalten diverser Salzkristalle auf eindrucksvolle Weise.
… enthaltenen Lecithins dargestellt. Dazu müssen Schülerinnen und Schüler den strukturellen Aufbau eines Tensids sowie dessen Wirkungsweise kennen. Des Weiteren sollten die Schülerinnen und Schüler die Emulsionsbildung beim Vermischen von Öl …
… Versuch veranschaulicht die Oberflächenspannung von Wasser und die Herabsenkung dieser durch die Zugabe von Spülmittel.
Dieser Versuch zeigt die dispergierende Wirkung von Tensiden. Er lässt sich phänomenologisch sehr leicht auf Waschprozesse übertragen.
Dieser Versuch zeigt das Dispergiervermögen von Tensiden. Tenside bilden mit Schmutz so genannte Micellen, die so klein sind, dass sie durch die Poren von Filterpapier gelangen können.
Dieser Versuch thematisiert das Dispergiervermögen von Tensiden.
Der Versuch bietet Untersuchungsmöglichkeiten zu den Eigenschaften von Metallen
Dieser Versuch zeigt die emulgierende Wirkung von Tensiden. Er lässt sich phänomenologisch sehr leicht auf Waschprozesse übertragen.
In diesem Versuch wird mittels einer Kalt-Extraktion Erdnussöl gewonnen.
In diesem Versuch werden verschiedene Flüssigkeiten hin auf Fette untersucht.
Die Fettfleckprobe wird als Nachweis von Fetten bspw. in Nahrungsmitteln verwendet.
Durch die schrittweise Hydroxylierung der C-C-Doppelbindungen mit dem Beayer-Reagenz wird die Zusammensetzung verschiedener Fette im Versuch deutlich.
… ersuch sollen die SuS aus Alltagsgegenständen eine Emulsion und eine Suspension herstellen, wodurch deren Unterschiede herausgearbeitet werden können.
Herstellung einer Pflegecreme
Durch Verseifung mit Natronlauge wird aus Olivenöl eine Kernseife hergestellt.
In dem Versuch wird eine Möglichkeit zur selbstständigen Herstellung von essbaren Kerzen beschrieben.
… ekorrosion von Aluminium (am Beispiel von Teelichtbehältern und Kupferchlorid bzw. Kupfersulfat)