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… diesem Versuch geht es um die Reaktion von Essigessenz mit Natron.
Durch Verseifung mit Natronlauge wird aus Olivenöl eine Kernseife hergestellt.
In diesem Versuch sollen die SuS eine weitere Anwendung der Aromaten kennenlernen. Dieser Versuch ist schnell durchführbar und klappt sehr gut. Die SuS sollten bereits Vorwissen über Polymere mitbringen.
Die SuS extrahieren in diesem Versuch Casein aus Milch und stellen daraus Galalith her.
Dieser Versuch zeigt die Herstellung von haushaltsüblichen Natriumchlorid aus zwei gefährlichen Chemikalien.
In diesem Versuch soll der den SuS vermutlich schon bekannte Indikator Phenolphthalein hergestellt werden. Dabei soll den SuS vor allem anhand eines bekanntes Beispiel gezeigt werden, wofür Aromaten verwendet werden und wo diese vorkommen. …
Dieser Versuch beschäftigt sich mit der Reaktion eines Nichtmetalloxids mit Wasser unter Bildung einer Säure.
Bei diesem Versuch stellen die SuS eine eigene Seife mit einfachen Mitteln selbst her. Sie können verschiedene Fette mitbringen um die Seifen zu variieren.
Durch diesen Versuch kann darauf geschlossen werden, dass verschiedene Lebensmittel Säuren enthalten und wie sich diese Säuren durch Zugabe verschiedener Substanzen verhalten.
Hier werden Kunststoffe mit aromatischen Resten hergestellt.
Bei dem Versuch wird eine Messinglegierung aus Zinkpulver und einer Kupfermünze (1-, 2- oder 5-Centmünze) hergestellt.
In diesem Versuch soll mittels einer Leitfähigkeitstitration die Menge der Phosphorsäure in Cola bestimmt werden
Dieser Versuch zeigt eine Farbreaktion mit Weinsäure. Diese wird durch Wasserstoffperoxid zu einer Endiol-Verbindung oxidiert. Zusammen mit der Eisen(III)-chloridlösung ergibt sich eine violette Färbung.
Dieser Versuch zeigt anhand der Reaktion von Kupfer(II)-Ionen und Zink eine spontante exotherme Reaktion mit anschließender Reaktionsenthalpieberechnung.
Es werden zwei Versuche gezeigt, die sich dazu eignen, Eiweiß in verschiedenen Produkten nachzuweisen. Es wird die Xanthoproteinprobe und die Biuret-Reaktion durchgeführt.
In diesem Experiment werden Calcium-Ionen mit Schwefelsäure als Calciumsulfat gefällt.
In diesem Versuch werden verschiedene Lebensmittel wie Eier und Milch mit der Biuret-Probe auf Peptidbindungen untersucht.
In diesem Versuch wird Natriumhydroxid (NaOH) durch verschiedene Nachweisreaktionen im Reinigungsmittel nachgewiesen.
In diesem Versuch wird ein Nassfeuerlöscher gebaut.
In diesem Versuch soll Natriumchlorid aus den Elementen gewonnen werden. Die Deutung wird dabei stark reduziert (zum Beispiel spielerisch unter dem Thema „Aus der Hexenküche des Chemikers“).
Dieser Versuch veranschaulicht die Neutralisation von Natronlauge mit Salzsäure
Bei diesem Versuch findet eine Neutralisation statt, bei der die Erhaltung der Masse demonstriert wird.
… igt, wie man die Neutralisationsenthalpie von Salzsäure und Natronlauge kalorimetrisch bestimmen kann.
Dieser Versuch zeigt die Unterschiede von primären, sekundären und tertiären Alkoholen hinsichtlich ihrer Oxidierbarkeit.
Der Versuch veranschaulicht, dass die Fluoreszenz von Fluorescein pH-abhängig ist.